brands - 株式会社シナジー

その時期一番良い状態のそばを国内の契約農家からそばの実の状態で受け取り、新鮮なそばを店内の石臼でじっくりと挽き、熟練のそば職人が丹念に手打ちにします。喉越しと香りをお楽しみください。
八重洲北口直ぐの場所にありながら、ゆったり寛げる落ち着いた空間。
季節の恵みにこだわった天ぷらにこだわりの出汁を使った季節の料理を肴にお酒を楽しんで、蕎麦で締める。
そんなふうに立ち寄っていただきたいです。

手打ちそばみや川

手打ちそばみや川 GRANSTA八重北店
〒100-0005

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口グランスタ八重北 B1F

手打ちそばみや川 PARCO_ya上野
〒110-0005

東京都台東区上野3-24-6 上野フロンティアタワー 6F

石月

国内産のそばの実を毎朝店内の石臼で挽き、野趣溢れる香りそのままに職人が手打ちにします。味、香り、色味、そして喉越しまで求めるのが江戸庶民文化の伝統石臼挽き自家製粉手打ちそばです。そば屋ならではのこだわりの出汁を使った旬の一品料理や天ぷらに、ついつい酒がすすみます。

手打ちそば石月

手打ちそば石月
〒100-6505
東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5階

手打ちそば石月グランフロント大阪
〒530-0011
大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪7階

石臼挽きそば石月

石臼挽きそば石月グランツリー武蔵小杉
〒211-0004
神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1グランツリー武蔵小杉1階

石臼挽きそば石月大名古屋ビルヂング
〒450-6490
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング地下1階

石臼挽きそば石月 JR博多シティ
〒812-0012
福岡市博多区博多駅中央街1-1 シティダイニングくうてん9階

そばしき

国内産の石臼挽き自家製粉二八そばと、四季折々の食材を使った料理でそば屋酒を楽しむのがそばしきのスタイル。その時期一番良い状態の蕎麦の実を全国から仕入れ、石臼で挽きます。挽きぐるみを加えた野趣あふれるそばに、香り高い汁が絶妙に絡みます。定番の蕎麦前に加えて、旬の食材を活かした料理をお楽しみください。

手打ちそばそばしき

手打ちそばそばしき紀尾井町店
〒102-0094
東京都千代田区紀尾井町1-2東京ガーデンテラス 2階小左衛門テラス

手打ちそばそばしき四谷店
〒160-0004
東京都新宿区四谷1-6-1 コモレモール 1階

手打ちそばそばしき嵐山総本店
〒616-8385
京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-25-2嵐山スクエア1階東側2区画

石臼挽き二八そばそばしき

石臼挽き二八そばそばしきルクア大阪店
〒530-8558
大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA10階

石臼挽き二八そばそばしき渋谷マークシティ店
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-12-5 渋谷マークシティレストランアベニュー 4F

石臼挽き二八そばそばしき清水店
〒605-0862
京都府京都市東山区清水2-208-9

2024年4月23日グランドオープン
石臼挽き二八そばそばしき中日ビル店
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄4-1-1中日ビル3F

2024年4月25日グランドオープン
石臼挽き二八そばそばしき紀尾井町横浜MORE’S店
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸1丁目3-1　9F

石臼挽き二八そば石楽

お酒片手に旬を感じる食材を使った逸品を味わいながら、最後に蕎麦で〆る粋なそば呑みスタイルをお愉しみ下さい。風味が際立つ石楽ならではの味わいと旨味が愉しめるお蕎麦をご用意。また蕎麦の他にも、揚げたての天ぷらやそば前など自慢の逸品料理も揃えております。

石臼挽き二八そば石楽

石臼挽き二八そば石楽豊洲
〒135-0061
東京都江東区豊洲3-2-20
豊洲フロント1階

そばと天ぷら石楽

そばと天ぷら石楽みなとみらい
〒220-0012
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1
MARK IS みなとみらい4階

　
そばと天ぷら石楽ジョイナス横浜
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 ジョイナス地下2階

　
そばと天ぷら石楽大手町パークビルヂング
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルヂング地下1階

石臼挽き二八そばいしらくプライムツリー赤池

〒470-0126
愛知県日進市赤池町箕ノ手1
プライムツリー赤池店2階

石臼挽き二八そば大瀧／うどんたゆたふ

石臼挽き二八そば大瀧
〒282-0004
成田市古込字古込1-1 成田空港 2TML 本館2F

うどんたゆたふ
〒282-0004
成田市古込字古込1-1 成田空港 2TML 本館2F

坂の上紫翠亭

京都の風情を感じながら四季折々の和食を味わえるお店。京都の街を一望できる開放感ある店内では、お寿司やうな重、天ぷらやステーキが付いた御膳などをご堪能いただけます。世界遺産の参道の道中にあるので観光中にも便利。

坂の上紫翠亭

坂の上紫翠亭
〒605-0862
京都府京都市東山区清水2-232-2

京都茶の湯明保野亭

歴史街道・産寧坂に位置する「明保野亭」内の当店。幕末ゆかりの建造物で、侘び寂びを感じる日本の文化体験はいかがでしょうか。
1階のカフェでは丁寧に点てる抹茶を使用したドリンクメニューを、2階の茶室では京都抹茶体験が気軽にお楽しみいただけます。

京都茶の湯明保野亭

京都茶の湯明保野亭
〒605-0862
京都府京都市東山区清水2-222

五常

こだわり“濃厚豚骨魚介系スープ”の「つけめん専門店」鶏ガラと豚骨の「動物系スープ」かつお節と煮干しの「魚介系スープ」を組み合わせた濃厚なスープと、麺との相性が抜群です。こだわりの美味しさと香りを是非ご堪能ください。

麺屋五常

麺屋五常ウィング新橋店
〒105-0004
東京都港区新橋2 東口地下街1 ウィング新橋

麺屋五常渋谷マークシティ店
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-12-5 渋谷マークシティレストランアベニュー 4F

京都焼肉すずき先斗町本店

京都の魅力がぎゅっと詰まった路地・先斗町にある、和牛の仕入れにこだわり抜いた「京都焼肉すずき」。店主鈴木が自ら仕入れを行い、その日最も良い状態の和牛を厳選してお客様に提供いたします。熟練の技と焼肉への想いは、きっとお客様にご満足いただけることと思います。

京都焼肉すずき先斗町本店

京都焼肉すずき先斗町本店
〒604-8014
京都府京都市中京区柏屋町169-3

PASTA BROTHERS & I Love Ribs

厳選素材で作った自社製造の生パスタ！イタリアンでもない日本のスパゲティでもないパスタ専門店だからできる絶品パスタをご提供します。アメリカから輸入した特製オーブンを使用し低温調理でじっくり焼き上げた柔らかな"プライムリブ"と骨のまわりの美味しいお肉をオリジナルのソースで焼き上げた"バックリブ"。生産者直送の信州サーモンやワイン等と共に、食感際立つ生パスタとお肉の美味しさをお楽しみください。