肉”本来の旨みと味わいを、和牛”一汁三菜”で楽しめる究極の和牛定食屋
【嵐山駅１分】
2022年12月15日にオープン致しました。嵐山の風情溢れる場所に佇む、ゆったり寛げる落ち着いた空間です。
霜降り肉にはない深みのある味わいの赤身が美味しいより本来の生態系に近い環境で育った和牛を厳選仕入れ。自家製たれとこだわりの出汁、さわやかな薬味で新感覚のひつまぶしをご提供。
京の清水に恵まれ、風味のよい上品な味わいの嵯峨豆腐と合わせ、カラダが喜ぶ”一汁三菜”を楽しめる究極の和牛定食屋です。嵐山駅からもほど近く、散策の行きかえりにも。嵐山のシンボル”渡月橋”にもふらっと寄れる近さです。