手打ちそば そばしき 嵐山総本店 OPEN

古都手打ちそばと料理で四季を楽しみながら

大人の蕎麦呑みスタイルを満喫

季節で一番美味しい蕎麦を日本全国から厳選仕入。店内の石臼で毎朝挽いたそば粉は挽きぐるみを加えそばの香りをより楽しめるような配合に。熟練の職人が丹念に手打ちにします。香り高いだし汁とかえしでお楽しみください。

『京美山豆富と叩き梅のつけ汁そば』他、四季おりおり京の自然の恵みを楽しむ創作蕎麦の提案もしています。心がふと落ち着くような趣のある空間で、食で四季を感じる極上のひとときをお楽しみください。